首届牦牛奶益生菌学术研究交流会成功召开
发布时间:2022-12-09


12月3日,由中国药文化研究会牦牛奶养生科普分会主办的首届牦牛奶益生菌学术研究交流会成功召开。


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本次交流会诚邀全国多家科研院所的知名专家学者、部分企业负责人等近百位代表,以线上“一会多场”方式召开。会上,专家们就青藏高原牦牛奶益生菌多样性、益生菌功效、益生菌发酵牦牛奶制品特性和功效等方面进行了深入交流。会议由中国药文化研究会副会长、牦牛奶养生科普分会会长毕文钢主持。


甘肃农业大学副校长毕阳教授及梁琦教授,西藏农牧学院副院长罗布章堆教授、孙少国教授及其团队,陕西微生物研究所李利军研究员及其团队,西北大学生科院王世伟教授,内蒙古民族大学附属医院蒙药功能性食品研发实验室主任特格喜白音博士,微康益生菌(苏州)公司朱建国博士,美国威斯康星州大学麦迪逊学院曲崧博士,上海科宁生物赵文川博士等专家参会。此外,会议还邀请了中国药文化研究会蒙药分会包保全会长、阿布日拉图副秘书长,长春高新区内生菌研究院田野女士参会。


牦牛奶养生科普分会会长单位及此次会议支持单位西部牦牛产业集团科技中心税晓燕介绍了四川省科技厅扶持课题“红原牦牛奶益生菌产品开发和产业应用”研究成果。


分会副会长及此次会议协办单位“牦牛小屋”的创始人赵姝杰女士,介绍了高原有机产品开发和应用现状,并详细介绍了红原牦牛奶益生菌产品开发和应用现状。


本次学术交流会得到了中国药文化研究会禹同生会长的肯定和指导,整合了蒙药分会、牦牛奶养生科普分会、研究会益生菌专家团队的力量,扩大了药文化研究会的专业领域,为牦牛奶益生菌产业搭建了开放交流学习研讨的平台,推动了牦牛奶益生菌的理论研究与科技成果转化,促进了牦牛奶益生菌产业的科技进步和高质量发展。



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